Ein Mikrowellenmagnetron ist eine Komponente eines Mikrowellenofens, die für die Erzeugung der Mikrowellenstrahlung verantwortlich ist. Es handelt sich dabei um einen Elektronikbaustein, der aus einer Kombination von Elektroden und einem Hohlraumresonator besteht. Durch die elektrische Energie, die ihm zugeführt wird, erzeugt das Mikrowellenmagnetron elektromagnetische Wellen im Mikrowellenbereich. Diese Wellen werden vom Hohlraumresonator verstärkt und anschließend über eine Antenne in den Innenraum des Mikrowellenofens abgestrahlt. Dort interagieren die Mikrowellen mit den Wassermolekülen in den Lebensmitteln, wodurch diese erhitzt werden.