Mikrowellen-Glossar: Mikrowellenenergie

Mikrowellenenergie bezieht sich auf die elektromagnetische Energie, die von Mikrowellen erzeugt wird. Mikrowellen sind eine Art von elektromagnetischer Strahlung mit einer Wellenlänge zwischen 1 mm und 1 m. Die Mikrowellenenergie wird in einem Mikrowellenofen verwendet, um Lebensmittel durch die Anregung von Wassermolekülen zu erhitzen. Dies geschieht durch Absorption der Mikrowellenenergie, welche die Wassermoleküle zum Schwingen bringt und dadurch Wärme erzeugt. Die Energie wird von einem Mikrowellengenerator erzeugt und durch ein Hohlraumresonator erzeugt, der die Mikrowellen in den Ofenraum leitet. Dort wird die Energie von den zu erhitzenden Lebensmitteln aufgenommen und in Wärme umgewandelt. Mikrowellenenergie ist eine effiziente und schnelle Methode, um Lebensmittel zu erhitzen oder zu kochen.