Die Mikrowellenabgabe bezeichnet die Menge an Energie, die von einem Gegenstand oder Material absorbiert wird, wenn es Mikrowellenstrahlung ausgesetzt ist. Mikrowellen sind elektromagnetische Wellen mit einer Frequenz im Bereich von 300 MHz bis 300 GHz. Wenn Mikrowellen auf ein Material treffen, können sie von den Molekülen im Material absorbiert werden. Die absorbierte Energie erhöht die Schwingungsenergie der Moleküle, was zu einer Erwärmung des Materials führt. Die Höhe der Mikrowellenabgabe hängt von den Eigenschaften des Materials und der Frequenz der Mikrowellenstrahlung ab.